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CHOCOLATE CACAO 70% | AGUAYMANTO (100GR)

S/20.00

Chocolate al 70% de cacao Chuncho de origen Cuzco del Valle de Quillabamba, con Aguaymanto se hace una delicia total

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Descripción

BARRA DE 100 GRAMOS

Chocolate al 70% de cacao Chuncho de origen Cuzco del Valle de Quillabamba, tierra del micro clima siendo una zona del eterno verano e impactando en el sabor del cacao, dando un toque fino de profundo sabor a chocolate. Como mezcla de sabores de Aguaymanto que hace una combinación perfecta de sabores antagónicos.

El Cacao Chuncho se encuentra ubicado geográficamente en los valles de la Convención de la región Cusco, y es un cultivo nativo que fue domesticado por la comunidad nativa «Matsiguengas», aunque las mayores extensiones fueron sembradas hace más de 100 años, siendo esta una valiosa alternativa ante el cultivo de la coca. El Cacao Chuncho contiene más cantidad de grasa en el momento de preparación del chocolate que es una característica para reconocer con facilidad, su sabor característico de cacao de aroma intenso, notas cítricas, frutas secas y amargor medio, sabor único en su tipo porque potencia el sabor a chocolate fusionado con especias, y frutos como el Aguaymanto que es un súper alimento, que sirve como energético para los niños, estudiantes y deportistas al contar con vitamina A, complejo de la vitamina B y C. Contiene una alta muestra de proteína y fósforo, importantes para una mejor alimentación y funcionamiento de los órganos humanos

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